Alpenglühen ! Das Hütten-Genießer-Menü - Termine geben wir bekannt, wenn es wieder weiter geht!

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Alpenglühen ! Das Hütten-Genießer-Menü - Termine geben wir bekannt, wenn es wieder weiter geht!

Kulinarische Köstlichkeiten wie Raclette, Rösti oder Knöpfli kommen aus der Schweiz.
Berühmt ist das land auch für seine süßen Spezialitäten.
Lassen Sie sich mit diesen Rezepten für ein paar Stunden kulinarisch in die Schweiz entführen und mit diesem Traum-Menü verführen:


Buchweizenstrudel von Saibling und Forelle

Nüsslisalat mit Gruyerekäse und Nüssen

Brunnenkresseschaum

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Tessiner Kürbissuppe

Raclette Crosstini

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Langsam gegartes Kalbsfilet mit Almkräutern

Wacholderjus

Kandierte Pfefferschalotten

Knöpfli mit Lauchheu

~

Halbgefrorenes von Schweizer Schokolade

Aprikosenfruchtsoße

Mandelgebäck

~

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