Grillkurs: FLEISCH - SPEZIAL - Termine geben wir bekannt, wenn es wieder weiter geht!

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Art.Nr. 206

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Grillkurs: FLEISCH - SPEZIAL - Termine geben wir bekannt, wenn es wieder weiter geht!

Grillkurs: FLEISCH - SPEZIAL                                                                                                      

Außen knusprig – innen zart! In der Ruhe liegt der Saft!
Wir zeigen Ihnen wie´s gelingt und genießen jeden Bissen mit Ihnen!

VORSPEISEN:Flank Steak vom amerikanischen Rind  ● Gegrillter Paprika-Austernpilz-Salat  ● Wildschweinburger mit Nüssen  ● Sauerteigbrötchen vom Pizzastein  ● selbstgemachte Preisselbeersoße


HAUPTSPEISEN: Gegrilltes Wildhühnchen mit Walnuß-Dill Pesto  ● Rinderschmorsteak aus dem Dutch Oven  ● Tomahawksteak im Texas-Chili Rub  ● Spanferkelbraten am Spieß auf Griechische Art  ● Fleischtomate mit Schafskäse und Rucola gefüllt, aus dem Kräuter-Rauch 


DESSERT: Gefüllte Kartoffelschalen mit Frühlingszwiebeln und Speck  ● Mandelkuchen im Glas gebacken mit Limoncello- Sahne



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