Mediterrane Genuss-Küche -Termine geben wir bekannt, wenn es wieder weiter geht!

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Mediterrane Genuss-Küche -Termine geben wir bekannt, wenn es wieder weiter geht!

Der italienische Dichter Giacomo Leopardi hat schon Anfang des 19. Jahrhunderts gesagt: „Die Welt gehört dem, der sie genießt.“
Uns gehört die Welt mit diesem Menü:             

Crostini mit Tomaten und Rucola

und
Crostini mit Ziegenfrischkäse und Kräutern

***

Klare Tomatensuppe

mit

Ricottaklößchen

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Schwarze Spaghettini mit Gamberini und Salsa verde

***

Saltimbocca vom

Perlhuhn

***

Mandelterrine
Mascarpone-Sorbet mit Safran und Sternfrucht-Sirup


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